Siirt (İGFA)- Siirt’te son yıllarda daha sağlıklı ve daha ekonomik olması nedeniyle tandır ekmeğine rağbet artınca tandır satışları da arttı.
Tandır yapan ustalar kalmadığı için vatandaşlar artık il dışından gelen tandırları satın alma yoluna gidiyor. Diyarbakır’dan getirilen tandırların fiyatları büyüklüklerine göre 300 TL den başlıyor ve 500 TL ye kadar varıyor.
Son yıllarda Siirt’te tandır yapan ustanın kalmadığını belirten ve bu nedenle hazır tandır satın almak zorunda kaldıklarını belirten vatandaşlar, “ Geçmişte tandır ustaları vardı.Bunlar gelip tandırları yerinde yapıyordu. Bu tandırlar daha sağlam oluyordu. Şimdi Diyarbakır’dan kamyonetle getirilen tandırları satın almak zorunda kalıyoruz. Bilindiği üzere son yıllarda tandır ekmeğine ilgi oldukça arttı. Kendi ekmeğini pişirmek üzere talep edenler olduğu gibi, bu işi meslek edinenler de satın alıyorlar. İl genelinde yüzlerce kadın, tandırda pişirdikleri ekmeği satarak aile bütçesine katkıda bulunuyor” dedi.
