Bayburt Dede Korkut Şölenleri Kapsamında Kütüphane, Etüt Merkezi açılışı ve Bayburt’un Coğrafi İşaretli yöresel yemeklerinin Tanıtımı yapıldı.
Bayburt Valisi Mustafa Eldivan, Belediye Başkanı Mete Memiş, İl Genel Meclisi Başkanı Hüseyin Şahin ve Bayburt Üniversitesi Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Ali Savaş Bülbül Kütüphane ve Etüt Merkezi’nin açılışını birlikte yaptılar.
Açılış sonrası kütüphane ve etüt merkezini gezen protokol üyeleri gerçekleştirilen çalışmalar hakkında bilgi aldılar.
Kütüphane ve Etüt Merkezi’ni hayata geçirdiği için Belediye Başkanı Mete Memiş’e teşekkür eden Vali Eldivan, “Malum olduğu üzere üniversite öğrencilerimizin kütüphane ve sosyal alan eksikliği vardı. Sağ olsun Belediye Başkanımız hemen göreve gelir gelmez bu projeyi hayata geçirdi. Sanırım eylül ayına kadar birkaç tane daha eklenecek. Öğrencilerimiz çaylarını burada ücretsiz içiyor. Gelip burada dersini çalışıp kitabını okuyacak. Özellikle büyük şehirlerde gördüğümüz bu uygulamanın Bayburt’ta da belediyemiz tarafından hayata geçirilmesi takdire şayan bir durum. Huzurlarınızda Belediye Başkanımıza teşekkür ediyorum.” ifadelerini kullandı.
Açılışın ardından Bayburt’un coğrafi işaret almış yöresel tatlarının tanıtımının yapıldığı salona geçildi. Şehrin coğrafi işaretli yöresel yemekleri olan, Yalancı Dolma, Lor Dolması, Karapancar, Ekşi Lahana, Süt Böreği, Su Böreği, Bayburt Ketesi, Tatlı Çorba, Bayburt Helvası ve Bayburt Kurabiyesi tanıtımı yapılan lezzetler arasında yer aldı.
Programa Bayburt Valisi Mustafa Eldivan, Belediye Başkanı Mete Memiş, Ak Parti Bayburt İl Başkanı Turgut Çalışkan, İl Jandarma Komutanı Albay Dr. Talha Övet, Belediye Başkan Yardımcıları Nesimuttin Selçuk ve Mustafa Akbaş İl Genel Meclisi Başkanı Hüseyin Şahin, Bayburt Üniversitesi Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Ali Savaş Bülbül, kurum amirleri ve vatandaşlar katıldı.
